دليل سفر نباتي لشيكاغو - Chicago, IL

حالياً بطريقي من شيكاغو الى مدينة قيلسبورق (شمال ولاية الينوي) لزيارة اصدقاء اشتغلت معهم ايام السنة الأولى بالجامعة. صديق السفر لهذي الرحلة قرر أن يتولى دور القيادة. فقررت أن اقضي وقت الرحلة (٣.٥ ساعات) بالتدوين عن تجربتي مع شيكاغو. بالنسبة لوقفة شيكاغو، فهذي كانت اول زيارة لي لهذا الجزء بأمريكا. وشيكاغو بالتحديد ابهرتني من كل النواحي: المطاعم، الناس، الجو والاماكن السياحية.ب

أكثر شيء ممكن يخرب تجربة السفر بالنسبة لي هو الوقت الضائع لتخطيط الرحلة وقت وصولي إلى مكان السفر. فبهذا البوست راح أشارك معكم دليل سياحي بسيط للأماكن السياحية وأفضل المطاعم النباتية اللي جربتها.ل

--

الموسيقى

الموسيقى هي افضل مفتاح لصندوق ذكريات السفر لأي مدينة، منتزه او بلد جديد. لشيكاغو، في اغنيتين اكتشفتهم بمنتصف الرحلة متأكد ان راح يذكروني وبالناس اللي التقيت فيهم بشيكاغو وبجو المنطقة لفترة طويلة قدام

Dywn - Nao

الاغنية هذي كانت بالبلي لست لسائقة الأوبر اللي وصلتنا من السكن لأول مطعم جربناه بعد ماوصلنا لشيكاغو بساعات عديدة. أعجبتني الاغنية والسائقة وافقت ان تعطيني اسم الاغنية بمقابل تقييم ٥ نجوم. كلانا حصل مراده

-

No Going Back - Yuno 

بالنسبة لهذي الاغنية فكانت مشتغلة بصالة الاستقبال في استوديو اليوغا. وقفت من تعبئة ورقة التسجيل عشان ماتفوتني الاغنية. استعملت برنامج شازام وحفظت الاغنية لجوالي

--

الأكل

أحد أصدقائي اللي قضيت معهم اغلب وقتي بشيكاغو صارله نباتي ٥ سنوات. فكنت محظوظ لأن هو اللي ضبطنا ونصحنا ببعض الاماكن اللي جربتها. بالاضافة لنصائح صديقي، بعض من المتابعين بالانستقرام ساعدوني باختيار المطاعم النباتية بالمنطقة 

Blind Faith Cafe

 

Vالمينيو للمطعم ١٠٠٪ نباتي (فيجيتيريان) وحوالي نصف المينيو نباتي صرف (فيقان) -> الاكلات اللي جنبها حرف ال 

هي اللي تكون فيقان او ان الشيف ممكن يحولها فيقان. احد الاشخاص اللي كانو معاي كان فيجيتيريان، فأمدانا نجرب الاختيارات الفيقان والفيجيتيريان

بالاضافة لمينيو وجبات الغدا والعشا، المطعم فيه مخبز يوفر كيك وفطاير نباتية طيبة جداً مثل كيكة الشوكولاة اللي بالصورة فوق -- هذي فيقان بالكامل

نصائحي للغدا

Peanut Thai Noodles + Dolmas (Vegan)

Gyro + Breakfast Sandwich (Vegetarian)

الحلى
Chocolate Cake

-

The Chicago Diner

من اكثر الأماكن النباتية المشهورة بشيكاغو. بالنسبة لي كان المطعم المفضل من ناحية الجو والطعم. ومثل مامذكور بالمينينو، الملك الشيك الفيقان تبعهم مشهور على مستوى البلد كأفضل ملك شيك فيقان في امريكا!ب

احد من الشباب اللي كانو معي بالمطعم امريكي مولود بأمريكا، بلد الملك شيك. تربى تربية أمريكية تقليدية حيث كان كل ويك اند سواء كان مع أهله او اصحابه، الملك شيك لازم يكون جزء من الخطة. بعد ماجرب الفيقان ملك شيك بهذا المطعم، ررة فعله بالإقتباس كانت

"I think this is the best milkshake I have ever had!"

نصائحي للغدا

Spinach Artichoke Dip (appetizer for 2-3)

Buddha's Karma Burger with Cheesy Fries

or

Portabello Truffle Melt Sandwich with Sweet Potato Fries

الحلى:

Choc Chip Cookie Dough

or

Mint Choc Chip Cookie Dough

-

Blaze Pizza 

شكراً لأحد المتابعين بالانستقرام اللي وصتني أجرب المطعم هذا لتوفر الخيارات النباتية لجبن البيتزا. هذي كانت اخر وجبة اكلتها قبل المغادرة وكانت فعلا من افضل ماتذوقته من خيارات البيتزا النباتية

نصائحي للغدا

Build your own: classic tomato sauce; vegan cheese; green bell peppers, onions, tomatoes, roasted garlic; and some BBQ sauce drizzle

-

مطاعم اخرى

Arya Bhavan

لازم كل نباتي يحب الأكل الهندي يجربه! يوم السبت عندهم بوفيه كامل اكل فيقان! انا واللي معي ماصدقنا ان اللي نشوفه فيقان. اسعاره حلوه والعائلة الهندية اللي تملك المطعم تستحق الدعم

Native Goods 

من اشهر المطاعم النباتية بجهة شيكاغو. انصح بالساندويشات، التاكو للي يحب الكيمتشي، وعصير الليمون باللافندر طيب

--

الأماكن السياحية + النشاطات

بالنسبة للنشاطات، فيعتمد على حسب الوقت اللي نزور فيه شيكاغو، بالوقت اللي كنا فيه بشيكاغو كانت في امطار والجو بارد شوي فكانت خياراتنا محدودة. بس مع ذلك مافضى وقتنا واستمتعنا بكل اللي نقدر عليه! ل

Yoga

بما ان وقت الاجازة يكون فرصة لتجربة اكل جديد، فعشان نوازن كمية الاكل بالنشاط الجسدي، احب اني اجرب اتدرب يوقا مع مدربين يوقا مختلفين عن اللي متعود عليه. كور باور يوقا موجود بأغلب المناطق الكبيره في امريكا. ويوفرون اسبوع كامل مجاني للمشتركين الجدد (فرصة جميلة لكل شخص وده يجرب انواع مختلفة لليوقا او للمبتدئين) بقعدتي في شيكاغو تدربت مع ٣ مدربين/ات مختلفين! ل

-

The Chicago Institute of Art 

من أقدم وأكبر المتاحف الفنية في أمريكا. المتحف ثلاث ادوار ويشمل لوحات فنية لأكبر المؤثرين بالفن عالمياً مقل فان غوخ اندي وارهول. المتحف يشمل جزء مفيد وشامل للفنون الشرقية - ساعة ونص الى ساعتين ونص على حسب كمية الاهتمام 

-

Millenium Park

هنا موجود ال"بين سكولبتشر" او الكلاود قيت اللي تُعرف به شيكاغو. المنتزه موجود بالداونتاون مقارب لمقاهي قهوة والبحيرة. حلو للتمشي مهما كان الجو - ساعة ونص تكفي

--

كوفي شوب

وين ماكنت في أمريكا، من اكثر واول الاشياء اللي تلفت انتباهي هي مقاهي القهوة المحلية. فيها نقدر نتذوق طعم القهوة الشعبية ونكتشف هوايات واطباع الناس المحلية

Oromo 

قريب من ستوديو اليوقا. فكنت اول يوم اخلص تدريب وامشي للمقهى واشتري قهوه ويوقرت نباتي للفطور

-

The Book Cellar 

حلو للي وده يسوي هوموورك او شغل اونلاين. الشاي عندهم طيب واشتريت منهم دفاتر تخطيط او

planner

--

التنقل والسكن 

AirBnB 

بالنسبة للسكن فدائماً أفضل ان أئجر غرفة عن طريق الايربي ان بي. أفضله على الفنادق لعدة اسباب منها التوفير، التعرف على الناس المحلية وأخذ نصائحهم لتجربة سفر أفضل وأسهل

Train + UberExpress

بالنسبة للتنقل فكان القطار موفي فعلاً. في أكثر الحالات كان القطار أسهل وأرخص من الاوبر

وللي يفضلون الأوبر، أنصح بالأوبر اكسبرس حيث يشارك راكبين او أكثر الرحلة بالأضافة الي قليل من المشي. خيار الأوبر اكسبرس يقسم سعر الرحلة الي النصف أو أحيانا اكثر! ب

النهاية + ملاحظات أخيرة

الرحلة كانت أفضل بداية للصيف بالنسبة لي. أنصح الجميع بتجربة شيكاغو وقت الصيف (بعد نصف جون). وأشجع بتجربة المطاعم المحلية، مشاركة السكن مع الناس المحلية لو كان ممكن، واستغلال وسائل التنقل العملية مثل القطار للتوفير وتجربة مايجربه سكان شيكاغو بشكل يومي لمدة يوم او يومين! ل

Sources: 

https://www.citysegwaytours.com/chicago/attractions/millennium-park-the-bean

https://www.journeytogood.com/blog/2017/6/4/oromo-cafe-review

http://www.visitchicagonorthshore.com/Blog/9-vegetarian-vegan-and-gluten-free-restaurants-on-chicagos-north-shore

https://ru.pinterest.com/pin/15129348723511001/

https://www.insidehook.com/chicago/best-local-independent-bookstores

http://www.oromocafechicago.com/